Le verdict en 10 secondes
| Équipement du stand | Avec le SM-1200 (1200W continus) |
|---|---|
| Marmite à vin chaud / soupière (300-500W) | ✅ Parfaite — thermostat découpé |
| Guirlande LED du stand (10-30W) | ✅ En parallèle, négligeable |
| Terminal de paiement | ✅ Charge négligeable |
| Bouilloire voyage pour l’appoint (600-1000W) | ⚠️ Seule, pas en même temps que la marmite à fond |
| Grille-pain / crêpière 1500W+ | ❌ Au-delà des 1200W continus |
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Le vin chaud parfait à 19h vaut tous les thermos du monde.
Pourquoi le thermostat fait tout le travail
Une marmite à vin chaud n’est pas un appareil qui consomme 400W en permanence : une fois à température, le thermostat ne remet le chauffage que par intermittence. La consommation réelle tombe vers ≈ 200Wh par heure :
- Le marché du matin tient sur une batterie 100Ah (≈ 600Wh exploitables, hypothèse de décharge à 50 %) ;
- Marmite + guirlande LED + terminal ≈ 430W affichés : le convertisseur reste dans sa zone de confort de 800W ;
- Moteur tournant ou deuxième batterie : la journée complète, sans calcul.
Le stand autonome en 3 minutes
- La voiture garée derrière le stand, pinces crocodiles sur la batterie (rouge sur +, noir sur −) ;
- Multiprise sur la prise 220V : marmite, guirlande, terminal ;
- Fin du marché : on déclipse. Pas d’installation, pas de fusible à ajouter, pas d’essence.
Pour qui ?
🎄 Associations et clubs
Le vin chaud de Noël qui finance l’école de foot : température constante, service rapide, aucune dépendance à l’organisation.
🎪 Comités des fêtes
Marché de Noël, fête du village, téléthon : le stand boissons chaudes autonome. Voir aussi stand de marché et artisan.
☕ Vendeurs de boissons chaudes
Vin chaud, chocolat, soupe : la même marmite thermostatée, la même installation. Voir traiteur en extérieur.
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ABE SM-1200 — 1200W continus, onde sinusoïdale modifiée
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Questions fréquentes
Garder le vin chaud au chaud sans prise ?
Marmite à vin chaud 300-500W sur le SM-1200, voiture garée derrière le stand : température maintenue tout le marché. Résistance thermostatée : insensible à l’onde modifiée.
Combien de temps sur batterie ?
≈ 200Wh/heure réels (thermostat découpé) ; batterie 100Ah ≈ 600Wh exploitables → le marché du matin. Moteur tournant ou 2e batterie : la journée.
Marmite + éclairage + terminal ensemble ?
Oui : ≈ 430W au total, dans la zone de confort de 800W du SM-1200.
Quelle marmite choisir ?
300-500W à thermostat mécanique : simple et insensible à l’onde. Évitez l’électronique digitale élaborée.
Convertisseur ou thermos ?
Le thermos refroidit au fil du service ; la marmite maintient à température jusqu’au dernier verre — la différence entre un vin chaud correct et un vin chaud parfait.